Лосось в мультиварке

Лосось в мультиварке
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 звезды5 Звезд (5 баллов, 1 оценок)
Загрузка...

Рецепты из лосося имеют успех на праздничном столе. Сочная ароматная рыбка имеет отменный вкус, как в печеном, жареном, так и в отварном виде. Но максимальная польза от этого продукта достигается если приготовить ее на пару. Наличие мультиварки упрощает этот процесс, и вы без труда сможете порадовать семью сытным лососем.

Ингредиенты

  • филе лосося – 200 г
  • лимон – 1 кружочек
  • укроп – 5 веточек
  • сахар – 1 ст. л.
  • соль – 1 ст. л.

Лосось в мультиварке - видео рецепт

Как приготовить лосося в мультиварке

Использование мультиварки или пароварки значительно сокращает время пребывания на кухне. Для приготовления этого блюда из рыбы вам потребуется всего полчаса времени.

Шаг 1: Маринуем

Шаг 1 В миску налейте примерно 800 г воды, добавьте в нее ложку сахара, соль в таком же количестве, размешайте. Сахар в этом случае является усилителем вкуса, поэтому не бойтесь, что блюдо получится сладким. Положите в маринад рыбные кусочки на 20 минут. Этот рассол уплотнит мясо, поэтому в процессе приготовления с него будет уходить меньше сока.

Шаг 2: Достаем из маринада

Шаг 2 Через 20 минут все уже достаточно просолилось, достаньте ее из миски. Выложите кусочки на салфетки или бумажные полотенца, обсушите.

Шаг 3: Начиняем лимоном, укропом

Шаг 3 От лимона отрежьте один кружок, разделите на 4 части (количество кусочков лосося). В рыбе сделайте небольшой кармашек, перевернув ее кожицей к верху. Поместите внутрь немного укропа, дольку лимона.

Шаг 4: Выкладываем рыбку на фольгу

Шаг 4 Разверните фольгу, выложите на нее рыбные куски, кармашком вниз. Закройте конвертом, тщательно подворачивая края, чтобы образовывающийся жир не вытекал.

Шаг 5: Готовим

Шаг 5  Разогреваем мультиварку, помешаем в нее рыбу. Готовим на режиме «пароварка» 10 минут.

Итог

Получается очень сочной. Подавайте под соусом из сливок с красной икрой, на гарнир приготовьте отваренную брокколи. Этот легкий и быстрый рецепт разнообразит любое праздничное меню. Вы сами увидите, как просто приготовить у себя дома красивое полезное блюдо, которое понравится вашим гостям. Удивляйте друзей новыми лакомствами, используя наши вкусные рецепты блюд.

Поделитесь этим рецептом с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *