Окунь в мультиварке

Окунь в мультиварке
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 звезды5 Звезд (5 баллов, 1 оценок)
Загрузка...

Блюда из рыбы советуют давать детям с одного года. Особенно важно включать их в рацион в периоды больших умственных нагрузок, а также в осенне-весенний период, когда необходимо поддерживать защитные механизмы организма. Среди прочих видов морской окунь – рекордсмен по содержанию кислот Омега-3, которые необходимы для нормальной работы мозга. Предлагаем пошаговый онлайн рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить окуня, используя мультиварку.

Ингредиенты

  • окунь – 3 штуки
  • грибы – 100 г
  • лимон – ½ штуки
  • соль – ¾ чайной ложки
  • лук – 1 головка
  • подсолнечное масло – 2 столовой ложки

Окунь в мультиварке - видео рецепт

Как приготовить окуня в мультиварке

Очень важно правильно выбрать продукт. Обратите внимание на глаза – они должны быть прозрачные. Плавники имеют красный цвет, хвостик прямой формы. На чешуе не должно быть впадин, а мясо – с красноватым оттенком.

Шаг 1: Разделываем рыбу

Шаг 1 Если вы взяли целые рыбные тушки, первым делом срежьте филе с хребта, затем удалите шкурку.

Шаг 2: Поливаем лимонным соком

Шаг 2 Готовое филе полейте соком половинки лимона, посолите с двух сторон.

Шаг 3: Режем филе

Шаг 3 Каждый кусочек рыбки разрежьте на три части.

Шаг 4: Режем овощи

Шаг 4 Луку почистите, вымойте, мелко нарежьте. Шампиньоны тоже промойте под проточной водой, порежьте маленькими кубиками.

Шаг 5: Готовим

Шаг 5  Мультиварку включите в режим «Жарка», продукт «Рыба», установите таймер на 15 минут. Налейте в чашу растительное масло. Сначала высыпьте в чашу грибочки, затем добавьте филе рыбы, посыпьте луком. Закройте крышкой и готовьте до окончания режима. При необходимости долейте на дно чаши 50 мл воды за  пять минут до конца приготовления.

Итог

Всего за 25 минут вы приготовите вкусную и полезную рыбку, которая идеально подойдет для сытного завтрака, сытного семейного обеда, праздничного ужина.  Морской окунь в мультиварке получается сочный и ароматный.

Поделитесь этим рецептом с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *