Утка в микроволновке

Утка в микроволновке
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 звезды5 Звезд (7 баллов, 3 оценок)
Загрузка...

Обычно рецепты из утки ассоциируется с долгим запеканием в духовке. Но с развитием технического процесса, приготовление такой вкусной и сочной птицы больше не требует больших затрат времени. Рецепт утки в микроволновке под силу даже ребенку. Просто следуйте онлайн инструкции и увидите, как просто приготовить у себя дома ароматную птичку.

Ингредиенты

  • утиная тушка – 2 килограмма
  • яблоки кисло-сладкие – 3 штуки
  • тимьян – 3 ветки
  • розмарин – 3 ветки
  • картошка – 4 штуки
  • соль – 1 столовая ложка
  • перец черный (молотый) – 0,5 чайной ложки

Как приготовить утку в микроволновке

Блюда из птицы пользуются особой популярностью не только на праздниках, они готовятся и для ежедневных трапез. Это объясняется тем, что мясо птицы легко усваивается, быстро готовиться и гораздо доступнее свинины или говядины. Единственным условием является выбор тушки – отдавайте предпочтение некрупной уточке, с небольшим количеством жира. Молодое мясо готовиться гораздо быстрее, получается более сочным.

Шаг 1: Подготовка

Шаг 1 Заранее приготовьте все ингредиенты. Птицу вымочите в горячей воде и обсушите салфетками, яблоки и картошку тщательно промойте.

Шаг 2: Режем и приправляем картошку

Шаг 2 Картофель очистите от кожуры, разрежьте на 4-6 частей, сложите в миску. Добавьте соль, перец по вкусу, присыпьте тимьяном.

Шаг 3: Нарезаем яблоки и фаршируем утку

Шаг 3 Яблоки разделите на четвертинки, удалив сердцевину. Натрите тушку изнутри и снаружи солью и специями по вкусу, утрамбуйте внутрь фрукты и картошку.

Шаг 4: Запекаем

Шаг 4 В противень или форму для запекания выкладываем утку и оставшуюся картошку, яблоки. Посыпаем сверху листьями тимьяна и розмарина. Помещаем в микроволновую печь и готовим 1,5 часа в режиме «конвекция».

Шаг 5: Подача

Шаг 5  Готовую птицу аккуратно разрезаем на порционные кусочки.

Итог

Подавайте блюдо горячим, печеные яблоки и картошка в данном случае используйте в качестве гарнира. Уточка, приготовленная таким образом, выходит очень вкусной и аппетитной. На нашем сайте вы бесплатно найдете и другие рецепты блюд, которые удивят и порадуют ваших домочадцев и гостей.

Поделитесь этим рецептом с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *